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桂圆红枣奶茶

做菜达人@食·色
桂圆红枣奶茶是食·色分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“桂圆红枣奶茶”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的桂圆红枣奶茶。
桂圆红枣奶茶

菜式简介
  来个补血奶茶。桂圆红枣红糖,都是中医里的补血佳品。据说,有个复杂版本是先用少许水把这三养先煎出糖分,再与牛奶和茶煮。懒人,就这样直接煮就好啦。红枣桂圆先煮,可以多多煎出味来,红茶后煮,茶香溢出后再加牛奶。牛奶不宜多煮,沸腾即可。
  把最后一盒水牛奶拿来煮这补血奶茶。这个水牛奶的蛋白质含量高于一般纯牛奶,奶味会更浓郁。20克红糖,好像有点多,稍稍许甜了些,在可接受阈值的高点,大概只要15克就刚刚好。。。。

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
红糖20克
红枣5颗
桂圆10颗
红茶包1包
清水300克
辅助料
牛奶250克

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