酱炖豆角

菜式简介
　　典型的东北农家菜。东北豆角，吃一次就不会忘记，肉厚豆鼓，香糯适口，太好吃啦！这是姐姐自己种的豆角，每次有人过来都会给我带上一大包，这豆角无化肥无农药，放一周都木有问题，我家特别喜欢酱炖豆角，那是妈妈的味道，记得小时候妈妈就是用自制黄豆酱炖豆角特别香，当然妈妈还加了一物，就是用了猪油，所以酱炖豆角再加点猪油，别提多香了，你一定没吃过的美味。