爆炒鱿鱼卷
爆炒鱿鱼卷是幸福的热带雨林分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“爆炒鱿鱼卷”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的爆炒鱿鱼卷。
菜式简介
中医认为，鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。 能有效治疗贫血，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能； 鱿鱼所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。
黑木耳色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，不但为中国菜肴大添风采，而且能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血及其他药用功效。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鱿鱼400克
- 黑木耳适量
- 青椒适量
- 胡萝卜适量
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 调味料
- 生抽适量
- 鱼露适量
- 胡椒粉适量
- 生粉适量
爆炒鱿鱼卷的做法步骤
爆炒鱿鱼卷做法技巧/窍门/补充说明：
鱿鱼汆烫至熟，炒的时候大火快炒。