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家常油焖大虾

菜谱编号：367-455

家常油焖大虾是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常油焖大虾”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

家常油焖大虾，具有味道鲜美，营养丰富的特点。特别适宜于老年人和儿童食用。

家常油焖大虾主厨：寻梦一ZbDu

第十四步：摆盘过出的虾油浇在大虾上面。

第七步：煎好盛出备用。

第五步：平底锅加热加点油，小火煎虾。

第十步：放上煎好的虾翻炒。

第四步：用元葱，姜，料酒，抓泡10分钟。

第十三步：大火收汁。

第三步：挑出虾线。

第六步：翻面。

第十二步：盖上盖子小火焖5分钟。

第九步：平底锅加热，加点油炒香葱姜蒜。

第二步：剪去须脚。

第八步：准备食材，葱段，姜片，蒜片，煎好的虾。还有碗汁清水，蚝油，酱油，五香粉，盐。

第十一步：浇上碗汁。

第一步：冻虾18个，清水洗净。

相关食材：虾

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