懒人版冰激凌
懒人版冰激凌是【小羊小小】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“懒人版冰激凌”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
其实我做甜品没有什么天赋,酸奶给我做失败了,姜撞奶也给我做失败了,自己一个人瞎折腾的结果就是连失败也不知道原因出在哪里。再说了家里一没有奶油二没有丁吉利神马的,自己做冰激凌好像有点不实际。某天,看到天使落凡尘只用纯牛奶和棉花糖就做出了漂亮的冰激凌,于是逛超市的时候也买回了一袋。不过这棉花糖买回来还没弄呢,小家伙看到棉花糖就坐不住了,今天吃几个明天吃几个,一袋棉花糖没两天就被她吃了一大半,再不弄,这棉花糖和冰激凌可就有缘无分了。做吧,反正这个成本不高,就算失败了不是还可以当成牛奶一样的喝下去嘛。于是乎,这个冰激凌在忐忑中给我做成功了。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:技巧 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
纯牛奶:250毫升 | -- |
辅助料用量 | |
棉花糖:棉花糖 | 保鲜盒:一个 |
懒人版冰激凌的做法步骤
懒人版冰激凌做法技巧/窍门/补充说明:
1、牛奶加热的时候温度不要过高,40度左右即可。
2、容器不要装得太满,因为液体结冰后会膨胀,体积变大。