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懒人版冰激凌

菜谱编号:036-668
懒人版冰激凌是【小羊小小】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“懒人版冰激凌”。
懒人版冰激凌

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

其实我做甜品没有什么天赋,酸奶给我做失败了,姜撞奶也给我做失败了,自己一个人瞎折腾的结果就是连失败也不知道原因出在哪里。再说了家里一没有奶油二没有丁吉利神马的,自己做冰激凌好像有点不实际。某天,看到天使落凡尘只用纯牛奶和棉花糖就做出了漂亮的冰激凌,于是逛超市的时候也买回了一袋。不过这棉花糖买回来还没弄呢,小家伙看到棉花糖就坐不住了,今天吃几个明天吃几个,一袋棉花糖没两天就被她吃了一大半,再不弄,这棉花糖和冰激凌可就有缘无分了。做吧,反正这个成本不高,就算失败了不是还可以当成牛奶一样的喝下去嘛。于是乎,这个冰激凌在忐忑中给我做成功了。

懒人版冰激凌主厨:小羊小小

菜式制作特点
口味:甜味工艺:技巧
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
纯牛奶:250毫升--
辅助料用量
棉花糖:棉花糖保鲜盒:一个

懒人版冰激凌的做法步骤

  • 第五步:将棉花糖牛奶液倒入事先准备好的保鲜盒。
  • 第一步:准备好棉花糖和纯牛奶。
  • 第三步:加入棉花糖。
  • 第四步:拌至棉花糖完全化开后关火,放凉。
  • 第二步:将牛奶放到锅里加热。
  • 第六步:将保鲜盒放入冰箱冷冻四个小时,冷冻完成后取出放置几分钟,稍微化软即可食用。
  • 懒人版冰激凌做法技巧/窍门/补充说明:

    1、牛奶加热的时候温度不要过高,40度左右即可。
    2、容器不要装得太满,因为液体结冰后会膨胀,体积变大。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的懒人版冰激凌。

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