草莓酱
草莓酱是七朵尔研分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“草莓酱”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的草莓酱。
菜式简介
一个草莓切成4半就可以了,想果粒大点切2半。太小就吃不到果粒了。糖的用量根据储存期限自己掌握,书上说应该占草莓份量的70%,但我觉得那样太甜了,就任性的放了50%。你也可以再少放点,前提是尽快吃完。如果想保存3-6个月,那就增加糖的用量吧。
- 耗时/难易度
- 口味甜香
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 草莓350克
- 冰糖175克
- 柠檬半个
- 辅助料
- 水适量
草莓酱的做法步骤
草莓酱做法技巧/窍门/补充说明:
想看视频解说关注我的公众号,七朵尔研。