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草莓生日蛋糕

做菜达人@elmonte
草莓生日蛋糕是elmonte分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“草莓生日蛋糕”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的草莓生日蛋糕。
草莓生日蛋糕

菜式简介
  又到了草莓季节,喜欢草莓红艳艳的颜色和甜甜酸酸的味道。昨天朋友儿子过生日,就做了个草莓蛋糕给他,简简单单。最近做蛋糕没一点灵感,奶油也抹不平。儿子 在旁边说:“妈妈,不用每样东西都做到perfect,我看这样很好啦,perfect! ”有时候这小子也挺会安慰人的,哈哈······
  蛋糕的做法就不详说了,用的是10寸戚风蛋糕。材料是:(用的是大鸡蛋)
  蛋黄糊:蛋黄8个,糖2大匙,低粉1量杯,玉米油1/2量杯,牛奶1/2量杯。
  蛋白糊:蛋白8个,糖1/2量杯,醋1/8茶匙。

耗时/难易度
口味奶香
工艺技巧
耗时数小时
难度普通
主材料
十寸戚风蛋糕1个
辅助料
淡奶油450ML
白糖1/4杯
草莓约400克
奇异果2个
食用色素1滴(粉红)

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