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甜椒煎蛋饼

菜谱编号：366-490

甜椒煎蛋饼是【A?O 艺家艺美教馆兰】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“甜椒煎蛋饼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

?火腿片鸡蛋的香味，蔬菜的甘甜，吃着很清香。

甜椒煎蛋饼主厨：A?O 艺家艺美教馆兰

第二步：胡萝卜，西兰花，洋葱，火腿片切成小丁（玉米粒需要热水烫一下）。

第七步：煎至两面金黄OK。

第一步：彩椒切成圈。

第六步：倒入鸡蛋（拿勺子舀）。

第三步：打入鸡蛋，加点盐。

第五步：锅烧热放油转小火，放入圈圈。

第四步：加入面粉(大概三勺，鸡蛋打散再加入，面粉一点点加，一次放完会有疙瘩)。

甜椒煎蛋饼做法技巧/窍门/补充说明：

图1，为什么要留着这个部分呢因为留着它，蛋液把它包住，煎好后里面和外面就连在一起，就不会掉出来。

菜谱标签：主食

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