排骨汤
排骨汤是吵吵呐呐&然然分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“排骨汤”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的排骨汤。
菜式简介
懒人版排骨汤。食材洗净切块后,一起入锅炖。慢慢炖煮排骨,汤汁特别鲜甜美味。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 排骨300克
- 胡萝卜1根
- 玉米1根
- 马蹄果10来个
- 辅助料
- 姜片1小块
- 小芹菜一点点
- 料酒少量
- 盐少量
排骨汤的做法步骤
排骨汤做法技巧/窍门/补充说明:
1、排骨焯水最好用清水【水龙头水】煮开,骨头里面的血沫才会慢慢煮出来,煮开后再滚个两分钟左右再捞起。
2、马蹄果也可以用刀拍碎一点点,那样更入味。
相关食材:排骨