牛肉炖白萝卜
牛肉炖白萝卜是米娜朗奇分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“牛肉炖白萝卜”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的牛肉炖白萝卜。
菜式简介
萝卜在中国民间素有“小人参”的美称。现代营养学研究表明,萝卜营养丰富,含有丰富的碳水化合物和多种维生素,其中维生素C的含量比梨高8—10倍。
萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素;白萝卜富含维生素C,而维生素C为抗氧化剂,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂肪沉积。
萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸,食入人体后可洁净血液和皮肤,同时还能降低胆固醇,有利于血管弹性的维持。
下了一天的雨,
这么凉爽的天气炖白萝卜牛肉再好不过了~
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 牛肉350克
- 白萝卜300克
- 辅助料
- 盐少许
- 五香粉少许