酥脆原味米包片
酥脆原味米包片是【阳台上的草莓】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酥脆原味米包片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
用面包机试做了一下米包,觉得口感有些粗糙,又改良了一下,用烤箱接着烤成酥脆的厚片。此方法也适用于普通面包片。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:1只 | 牛奶:110克 |
油:50克 | 糖:50克 |
大米粉:100克 | 面包粉:160克 |
耐高糖酵母:4克 | -- |
辅助料用量 | |
盐:1克 | -- |