家常卷心菜炒肉
家常卷心菜炒肉是【米娜朗奇】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常卷心菜炒肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
卷心菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量还要高出一倍左右。生卷心菜富含维生素C、维生素B1、叶酸和钾，烹制后的卷心菜也含有丰富的维生素C、钾和叶酸……
所以，怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些卷心菜。卷心菜也是重要的美容品。
卷心菜能提高人体免疫力，预防感冒，保障癌症患者的生活质量。在抗癌蔬菜中，据说卷心菜排在第五位呢。
优质卷心菜相当坚硬结实，放在手上很有分量，外面的叶片呈绿色并且有光泽，要选择水灵且柔软的那种。
今天分享卷心菜炒肉。
仍然是零烹饪基础可以快速做好的菜哦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 卷心菜：半个约300克 | 猪里脊：约100克 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：少许约2克 | 五香粉：少许（一点点） |
| 大蒜：1-2瓣 | 生抽：一点点约5-6滴 |
| 酱油：一点点约5-6滴 | -- |