手指饼干
手指饼干是千惠烘焙分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“手指饼干”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的手指饼干。
菜式简介
手指饼干松脆可口,是一种用途十分广泛的小饼干,不但可以用来制作提拉米苏,也可以用来做其他蛋糕的装饰,直接吃也十分的好吃。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 低筋面粉70克
- 鸡蛋2个
- 辅助料
- 细砂糖20克(加入蛋黄中)+30克(加入蛋白中)
手指饼干的做法步骤
手指饼干做法技巧/窍门/补充说明:
饼干烤到表面呈微金黄色即可,后几分钟要注意观察上色情况,以免烤焦。