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舒芙蕾松饼

做菜达人@饮品记
舒芙蕾松饼是饮品记分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“舒芙蕾松饼”制作过程分23个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的舒芙蕾松饼。
舒芙蕾松饼

菜式简介
  舒芙蕾松饼是一款超松软的甜品。与其说它是饼,不如说它的口感更像蛋糕,咬一口,轻飘飘,软绵绵,简直美味到极点。
  松饼跟舒芙蕾看似泾渭分明,但其实都是由蛋、糖、面粉、奶油所组合而成。
  松饼松厚绵密、舒芙蕾轻盈可口,将舒芙蕾蓬松的秘密「打发蛋白霜」加在松饼面糊中,半煎半蒸后,蓬松软绵、风靡东京街头的舒芙蕾松饼就完成啦~
  蓝莓芒果奶酪松饼,非常适合做餐后desert,端上来要快些吃,富有空气感的舒芙蕾松饼趁热吃最是细腻清甜,配合蓝莓酸酸甜甜的口感更佳!
  舒芙蕾松饼制作原料超级简单,在你的冰箱里全都能找到!诸位厨神们,一起来做做看吧!

耗时/难易度
口味甜味
工艺烘焙
耗时半小时
难度普通
主材料
低筋面粉45克
鸡蛋2枚
玉米油10克
牛奶25克
泡打粉3克
细砂糖30克
酸奶适量
冰淇淋适量
辅助料
水果适量

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