香油鸡
香油鸡是零下一度0511分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“香油鸡”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香油鸡。
菜式简介
鸡肉是家庭中经常食用的一种肉类,适合多种烹调方法,可用于炸、煎、炒、炖等等,可与其他食材搭配做出佳肴,它的营养成分很高,富含维生素C和维生素E,且有较高的蛋白质含量,据说常吃鸡肉有增强体质的功效。这道香油鸡做法简单却很美味,将鸡肉入锅煮熟切块再淋上自制的香油即成,鸡肉滑嫩口感微辣
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡腿3个
- 辅助料
- 姜6片
- 蒜4瓣
- 辣椒碎3勺
- 盐1克
- 鸡精1克
- 芝麻油几滴
- 生抽2勺
- 红花椒20粒