柠檬凤爪
做菜达人@俺是王小厨
柠檬凤爪是俺是王小厨分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“柠檬凤爪”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的柠檬凤爪。
菜式简介
回味无穷的酸辣下酒菜,可以一次多做些冰起来喔!
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺拌
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡爪600克
- 柠檬3个
- 辅助料
- 生姜三片
- 花椒一大勺
- 酱油100毫升
- 糖两小勺
- 葱两根
- 蒜三个
- 小辣椒一个
- 醋两大勺
- 米酒30毫升
- 水100毫升
柠檬凤爪的做法步骤
柠檬凤爪做法技巧/窍门/补充说明:柠檬片泡入三小时后即要捞出,否则汁会有苦涩味。若要完全避免,可以只放柠檬汁就好。