红绿扶春上远林
红绿扶春上远林是【给宝贝的菜谱】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红绿扶春上远林”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
春日
[宋]陈与义
朝来庭树有鸣禽，红绿扶春上远林。
忽有好诗生眼底，安排句法已难寻。
西兰花富含丰富维生素C，能有效的阻止亚硝酸盐的致癌反应；能补充钙质，强健身体，提高体力免疫力；具有降血糖，降血压，降血脂的功效；还具有强脑健胃、提高记忆力、通便补肾、增强血管韧性抗衰老的功能。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 西兰花：一颗 | 鲜活大虾：十个 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 食用油：适量 |
| 味精：少许 | 料酒：少许 |
红绿扶春上远林的做法步骤
红绿扶春上远林做法技巧/窍门/补充说明：
西兰花过水，一定要用沸水，才能保持翠绿鲜嫩，减少可溶性营养物质的流失