当前位置：首页 > 菜谱分类 > 农家玉米汤圆

农家玉米汤圆

菜谱编号：365-075

农家玉米汤圆是【雨欣欣欣】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“农家玉米汤圆”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

其实这道菜的正宗叫法应该叫包谷汤园，在我们四川就是很普通的一道家常菜非常具有农家特色，小的时候，外婆经常做给我吃。大家一起来学做吧。

农家玉米汤圆主厨：雨欣欣欣

第二步：加入糯米粉面粉和少许白糖均匀搅拌。拌成这样可以成型的样子就可以了。（如果是用干玉米粉做的话，那个水要一点一点的加。）

第八步：水再次煮沸的时候下入西红柿放点鸡精。

第七步：把玉米糊用勺子很随意的舀进锅里。

第五步：生姜和葱切好。

第九步：小火闷煮五分钟。

第六步：清水放入切好的泡菜，葱段和姜片煮沸。这道菜的特点就是用泡菜的香味儿衬托这个玉米糊做的汤圆所以不要放其他的调料，保持它的原汁原味。

第一步：这个玉米糊呢是农村用石磨推的，拿过来的时候非常新鲜。如果没有这个的话，用玉米粉代替也可以。

第十步：撒上芹菜叶和葱花味道特别的鲜美非常有特色的哟。

第三步：泡菜坛子里随便捞些泡菜。没有的话，用酸菜代替即可。

第四步：我们把西红柿切块芹菜和葱花备用。

菜谱标签：午餐家常菜主食晚餐

相关食材：玉米

相关菜谱：: 嫩玉米羹的做法[图解]; 胡萝卜玉米猪骨汤的做法[图解]; 玉米黄瓜圣女果沙拉的做法; 黄金玉米烙的做法[图解]; 玉米葱花饼的做法[图解]; 玉米鸡肉肠儿童版的做法[图解]; 玉米牛肉炒饭的做法; 玉米饼的做法[图解]; 玉米面蒸圆白菜的做法[图解]; 嫩玉米鸡蛋饼的做法[图解]; 玉米烙的做法[图解]; 胡萝卜玉米排骨汤的做法; 香煎玉米烙的做法[图解]; 香浓玉米汁的做法[图解]; 胡萝卜玉米筒骨汤的做法[图解]; 鸡肉火腿玉米沙拉的做法[图解]