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六月黄

做菜达人@随风远行cheng
六月黄是随风远行cheng分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“六月黄”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的六月黄。
六月黄

菜式简介
  再忙不忘六月黄――所谓六月黄,即指童子蟹,刚刚经过几次脱壳的童子蟹,体重一般在2两左右,具有外壳脆、内壳软、肉质丰满的、蟹黄饱满,烹饪好嗦上几只特别过瘾。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
螃蟹500克
毛豆米150克
辅助料
花生油适量
老抽少许
生抽适量
料酒适量
适量
白糖少许
淀粉适量
姜片适量
香葱2棵

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