灯椒炒牛柳
灯椒炒牛柳是花鱼儿分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“灯椒炒牛柳”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的灯椒炒牛柳。
菜式简介
牛柳指的是牛的里脊肉。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 牛柳170克
- 灯椒155克
- 辅助料
- 盐适量
- 味精适量