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西兰花炒小素鸡

美食达人@花鱼儿
西兰花炒小素鸡的做法

菜式简介
  小素鸡也是豆质品的一种,口感相当劲道,比普通的香干更有嚼头,用它和西兰花来搭配,不仅可以增加蛋白,而且也是不错的家常素菜!

耗时/难易度
口味清淡
工艺
耗时十分钟
难度普通
主材料
小素鸡220克
西兰花125克
辅助料
酱油适量
适量
味精适量

西兰花炒小素鸡的做法步骤

  • 第一步:食材:小素鸡、西兰花(已清洗)
  • 第二步:将小素鸡拆开包装放在案板上切开,待用。
  • 第三步:将已清洗好的西兰花下入清水锅中焯开1分钟后,捞出。
  • 第四步:烧锅倒油烧热,下入焯好的西兰花和切好的小素鸡翻炒翻炒。
  • 第五步:然后,加适量的酱油。
  • 第六步:加适量的盐。
  • 第七步:加适量的味精。
  • 第八步:调味炒匀即成。
  • 相关食材:西兰花兰花素鸡

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