韩式酸辣豆腐汤
韩式酸辣豆腐汤是寻找桃花岛分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“韩式酸辣豆腐汤”制作过程分8个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的韩式酸辣豆腐汤。
菜式简介
夏天食欲不振,这时候酸辣开胃的汤菜更合胃口。这道韩式酸辣豆腐汤,虾仁鲜嫩弹滑,豆腐细嫩入味,辣白菜和金针菇口感爽脆,汤汁酸辣又有洋葱的微甜,开胃下饭,非常好吃。
但是不管蒸、煮还是炒菜,厨房都难免闷热和有油烟味,这时候密封性能更好的蒸烤箱就非常方便了。比如说这款daogrs蒸烤箱,高温纯蒸能达到炉内230度,不但能缩短烹调时间,而且对厨房温度毫无影响,也省去了刷锅的麻烦,真正实现了无油烟厨房,下面一起来看看做法吧。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 辣白菜2片
- 北豆腐1块
- 鸡蛋1个
- 韩式甜辣酱1大勺
- 金针菇1小把
- 虾仁几个(可不放)
- 辅助料
- 大葱适量
- 洋葱少许
- 辣椒粉少许
- 大蒜末少许
- 生抽半勺
- 植物油1勺
- 盐半勺
- 糖半勺
- 清水适量(或淘米水)