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韩式酸辣豆腐汤

做菜达人@寻找桃花岛
韩式酸辣豆腐汤是寻找桃花岛分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“韩式酸辣豆腐汤”制作过程分8个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的韩式酸辣豆腐汤。
韩式酸辣豆腐汤

菜式简介
  夏天食欲不振,这时候酸辣开胃的汤菜更合胃口。这道韩式酸辣豆腐汤,虾仁鲜嫩弹滑,豆腐细嫩入味,辣白菜和金针菇口感爽脆,汤汁酸辣又有洋葱的微甜,开胃下饭,非常好吃。
  但是不管蒸、煮还是炒菜,厨房都难免闷热和有油烟味,这时候密封性能更好的蒸烤箱就非常方便了。比如说这款daogrs蒸烤箱,高温纯蒸能达到炉内230度,不但能缩短烹调时间,而且对厨房温度毫无影响,也省去了刷锅的麻烦,真正实现了无油烟厨房,下面一起来看看做法吧。

耗时/难易度
口味酸辣
工艺
耗时廿分钟
难度简单
主材料
辣白菜2片
北豆腐1块
鸡蛋1个
韩式甜辣酱1大勺
金针菇1小把
虾仁几个(可不放)
辅助料
大葱适量
洋葱少许
辣椒粉少许
大蒜末少许
生抽半勺
植物油1勺
半勺
半勺
清水适量(或淘米水)

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