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西柚桃子奶盖饮

美食达人@彩色Nina
西柚桃子奶盖饮的做法

菜式简介
  综合味道非常棒,三种原料各为互补。西柚清爽解了奶盖的腻,奶油与桃子的加入让西柚的苦不会太突出!

耗时/难易度
口味原味
工艺其他
耗时廿分钟
难度简单
主材料
西柚2个
水蜜桃2个
辅助料
炼乳10克
10克
牛奶50ML
淡奶油100ML

西柚桃子奶盖饮的做法步骤

  • 第一步:先将原物料准备好(炼乳未入镜)。
  • 第二步:将西柚与桃子分别去皮切块,方便放入榨汁机即可。
  • 第三步:淡奶油打发至湿性发泡(奶盖制作照片没拍,借用了人家的)。
  • 第四步:在打发好的淡奶油中加入炼乳、牛奶、糖搅拌均匀。
  • 第五步:将榨好的果汁倒入杯中,然后再倒入制作好的奶盖,西柚桃汁奶盖饮就完成了!
  • 西柚桃子奶盖饮做法技巧/窍门/补充说明:

    淡奶油不宜打的太干,能微微挂起就可以了。

    菜谱标签:下午茶饮品
    相关食材:西柚

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