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肉糜蒸蛋

菜谱编号:364-772
肉糜蒸蛋是【鸣翠燕】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉糜蒸蛋”。
肉糜蒸蛋
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
肉末:250克鸡蛋:3个
辅助料用量
鲜香菇:2个料酒:适量
姜:适量生抽:适量
老抽:适量葱:适量

肉糜蒸蛋的做法步骤

  • 第九步:成品。
  • 第四步:加入切碎的香菇。
  • 第八步:淋入少许生抽和老抽蒸熟。
  • 第七步:打入2个鸡蛋。
  • 第三步:搅匀的肉末。
  • 第六步:搅匀。
  • 第一步:肉末和香菇。
  • 第二步:将肉末加入一个鸡蛋搅打均匀。
  • 第五步:加入料酒、姜葱、生抽、老抽。
  • 菜谱标签:热菜家常菜

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