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红烧鱼头

做菜达人@私厨云邸
红烧鱼头是私厨云邸分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“红烧鱼头”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧鱼头。
红烧鱼头
耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
鱼头1个
辅助料
10克
10克
10克
3克
米醋20克
料酒30克
蚝油20克
生抽20
老抽5克
冰糖5粒
玉米淀粉少许
绿杭椒5个
红辣椒5个
泡椒6个
柠檬半个
海鲜酱1勺

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