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珍珠奶盖鸡蛋仔

做菜达人@饮品记
珍珠奶盖鸡蛋仔是饮品记分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“珍珠奶盖鸡蛋仔”制作过程分25个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的珍珠奶盖鸡蛋仔。
珍珠奶盖鸡蛋仔

菜式简介
  上个周末,小宇看到朋友圈有朋友的店制作了一款珍珠奶盖鸡蛋仔,虽然我没吃过,但朋友圈时不时会有好友刷图片,搞得我心痒痒的。
  记得小时候校门口有卖鸡蛋仔,是用炉火烤的,很香,是我童年最难忘的味道之一。记得当时放学后总会和小伙伴买上几串,然后每人分几个。

耗时/难易度
口味奶香
工艺烘焙
耗时半小时
难度普通
主材料
低筋面粉140克
细砂糖75克
玉米油60克
木薯粉20克
泡打粉4克
鸡蛋2只
牛奶125克
清水45克
黑糖珍珠适量
淡奶油200克
辅助料
红茶包2个

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