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咖啡花朵小面包

菜谱编号：364-691

咖啡花朵小面包是【阳光明媚99】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖啡花朵小面包”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

咖啡花朵小面包，用格兰特咖啡制作，造型别致小巧可爱，细腻柔软的口感伴随着浓郁的咖啡香，绽放在唇齿舌尖上的美味！配方无油低糖哦，非常适合塑身减脂的朋友，悠闲的午后，再冲一杯格兰特咖啡，一滴馨香入口香浓醇厚，尽享美好时光！

咖啡花朵小面包主厨：阳光明媚99

第十三步：小巧精致。

第二步：酵母粉与咖啡分别用少许分量内的纯牛奶搅拌至融化。

第八步：面团放在垫子上平均分成6份排气。

第四步：倒入咖啡。

第三步：面粉中倒入白糖、酵母。

第十四步：香醇美味。

第十二步：成品图。

第十五步：成品图。

第五步：倒入余下的纯牛奶。

第十步：用小筛子撒上一层薄薄的糖粉。

第十一步：烤箱提前预热：上185度，下175度，放入中层烘烤20分钟。出炉取出再次筛少许糖粉，晾凉即可享用美味！

第六步：和成光滑的面团。

第九步：取其中的一份再平均分成5小份，团成小圆球放入模具中。

第一步：所需配料称好备用。

第七步：盖上保鲜膜放置温暖处发酵至两倍大。

咖啡花朵小面包做法技巧/窍门/补充说明：

模具：屋诺花朵6连不沾模。
各家烤箱温度有差异请适当调整，糖的用量可根据个人口味增减。整理好面团入模具后无需二次发酵即可入烤箱烘烤。

菜谱标签：下午茶烘焙

相关食材：面包

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