红烧黄辣丁
红烧黄辣丁是雨欣欣欣分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“红烧黄辣丁”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧黄辣丁。
菜式简介
黄辣丁又叫黄骨鱼肉质细嫩,营养丰富用来做红烧是最好不过的了。我在里面加了一点蟹棒菇,味道特别的鲜美。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 黄辣丁6条
- 蟹棒菇一把
- 泡姜少许
- 青藤椒15粒
- 大葱一根
- 芹菜二根
- 泡椒少许
- 辅助料
- 老干妈三丁辣椒油一匙
- 料酒一匙
- 生抽半匙
- 蚝油半匙
- 蒸鱼豉油半匙
- 调和油一勺
- 白胡椒粉少许
红烧黄辣丁的做法步骤
红烧黄辣丁做法技巧/窍门/补充说明:
由于这是红烧的,建议里面就用菇类的材料用豆腐,魔芋之类的食材,会影响整道菜的口感。