抹茶酸奶蛋糕
抹茶酸奶蛋糕是鸣翠燕分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“抹茶酸奶蛋糕”制作过程分18个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的抹茶酸奶蛋糕。
- 耗时/难易度
- 口味甜香
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋5个
- 酸奶200克
- 低筋粉35克
- 淀粉30克
- 葵花籽油35克
- 白糖70克
- 辅助料
- 抹茶粉5克
抹茶酸奶蛋糕的做法步骤
抹茶酸奶蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
1、鸡蛋的数量大点的4个就可以了。
2、加入抹茶粉要相应的减少低粉克数。
3、各家烤箱的温度不同请自行调节。
4、这款蛋糕中油和糖都比一般的配方减了10克,喜欢甜的和油的可以增加。
5、葵花籽油也可换成黄油。
6、抹茶建议用若竹或五拾铃的,国产的抹茶成品颜色不好看。
相关食材:酸奶