金针菇沙茶肉卷
金针菇沙茶肉卷是Nananab分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“金针菇沙茶肉卷”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的金针菇沙茶肉卷。
菜式简介
沙茶原是印度尼西亚的一种风味食品，多用羊肉。后来传入潮汕地区后，只取其辛辣的特点调成一种调味品，称为沙茶酱。在陕西这一带食用的是少数，超市也很少有卖的，但意外的是娃对这种口味还尤其喜欢。所以也会经常网购来给她做，沙茶面是做的频率最高的。这次用了皇牌的沙茶王，比之前用的沙茶酱味道都浓郁，厚实。做了这道金针菇沙茶肉卷，全家人都喜欢。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 金针菇适量
- 五花肉适量
- 沙茶酱适量
- 辅助料
- 盐适量
- 生抽适量
金针菇沙茶肉卷的做法步骤
金针菇沙茶肉卷做法技巧/窍门/补充说明：
1、这里我用的是皇牌的沙茶酱，酱料的质地比较浓稠，需要提前用水化开。
2、待做好后，五花肉会粘连在一起，盛盘时即可将牙签取出。
相关食材：金针菇