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高跟鞋杯蛋糕

做菜达人@寻找桃花岛
高跟鞋杯蛋糕是寻找桃花岛分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“高跟鞋杯蛋糕”制作过程分15个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的高跟鞋杯蛋糕。
高跟鞋杯蛋糕

菜式简介
  这是给家里的小朋友做的,和所有的小姑娘一样,她就喜欢粉嫩的公主,芭比公主的故事看了一遍又一遍。于是我把杯蛋糕做成高跟鞋的样子,果然她非常喜欢。淡奶油冷藏后打发,奶香浓郁,入口即化,有冰淇淋般凉凉的口感,又不会太冷到伤脾胃,是一款非常适合夏天的小甜品。也可以用geleto之类的软质冰淇淋代替淡奶油裱花。
  样子萌萌哒,其实做法一点也不难,主要是杯蛋糕的做法和打发淡奶油,工具除了常规的厨房电子秤、纸杯托和裱花袋之外,需要一个大号六齿星形裱花嘴即可。

耗时/难易度
口味甜味
工艺烘焙
耗时半小时
难度普通
主材料
鸡蛋4个
细砂糖60克
低筋粉120克
色拉油20克
辅助料
淡奶油100克
细砂糖15克
苏打饼干几片
彩迪卷几个
食用色素少许(或果蔬粉)
装饰彩糖少许
食用闪粉少许

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