番茄牛腩
番茄牛腩是最爱小志分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。“番茄牛腩”制作过程分15个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的番茄牛腩。
菜式简介
番茄炖牛肉，味美汤浓、开胃、爽口。
番茄去了皮，切成小块，慢慢的熬至浓稠，在加入牛腩一起炖，让牛肉充分吸收的番茄的味道。番茄酱也在慢慢熬煮的过程中与牛肉相互融合。因为时间仓促所以用的高压锅味道也不错哦??。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 番茄2个
- 牛腩500克
- 大蒜2颗
- 葱1颗
- 八角1个
- 花椒5颗
- 香叶2块
- 姜3块
- 辅助料
- 植物油10克
- 盐5克
- 生抽1勺
- 料酒1勺
- 芹菜叶适量
- 冰糖2颗