香辣鱼锅
香辣鱼锅是【zs悠悠】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣鱼锅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
菜、汤、主食一锅端，集鲜香辣于一体，方便而不失味美。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 胖头鱼身：750克 | 菜花：100克 |
| 西芹：100克 | 杏鲍菇：100克 |
| 土豆：100克 | 年糕：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 辣椒粉：1匙 | 花椒粉：1匙 |
| 小葱：2颗 | 酱油：适量 |
| 糖：适量 | -- |