杂粮刀切馒头
杂粮刀切馒头是彩虹早餐记分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“杂粮刀切馒头”制作过程分24个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的杂粮刀切馒头。
菜式简介
自制的黑米馒头和玉米馒头更放心，来点粗粮，为健康加分哦~
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 中筋面粉200克（玉米馒头用）
- 黑米粉50克
- 玉米粉50克
- 安琪酵母粉6克（各3克）
- 白糖40克（各20克）
- 水270克（各135克）
- 辅助料
- 盐3克(各1·5克）
杂粮刀切馒头的做法步骤
杂粮刀切馒头做法技巧/窍门/补充说明：
1· 可以用牛奶取代水，会有奶香味的。
2· 停火后，千万不要马上开锅！馒头会马上塌下去的！影响口感，影响美观。