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红烧公鸡

菜谱编号:362-829
红烧公鸡是【甜甜mimi】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧公鸡”。
红烧公鸡

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天6月6,我们这里说要吃公鸡。

红烧公鸡主厨:甜甜mimi

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
公鸡:3斤--
辅助料用量
辣椒:适量料酒:适量
生姜:适量八角:适量
酱油:适量大蒜:适量
糖:适量盐:适量

红烧公鸡的做法步骤

  • 第一步:公鸡处理干净。
  • 第四步:锅里放少许油翻炒鸡肉。
  • 第六步:加入配料翻炒,加酱油。
  • 第九步:装盘。
  • 第五步:变色后加料酒翻炒。
  • 第八步:收汁加点糖,生抽葱花即可。
  • 第二步:斩块。
  • 第七步:加两碗水,加盐。
  • 第三步:配料备好。
  • 红烧公鸡菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【甜甜mimi】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红烧公鸡。

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