#凉拌菜#芹菜叶拌辣椒
#凉拌菜#芹菜叶拌辣椒是石榴树2008分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“#凉拌菜#芹菜叶拌辣椒”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的#凉拌菜#芹菜叶拌辣椒。
菜式简介
通常人们吃的时候会把芹菜叶去掉,只留芹菜茎,或炒,或炖等,其实芹菜叶的各种营养物质含量比芹菜茎多很多,其中胡萝卜素含量就是芹菜茎的88倍,可见我们平常花钱买芹菜,结果却把最值钱的部分当成垃圾扔掉啦,这是多么可惜啊。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺拌
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 芹菜叶80克
- 红辣椒少许
- 辅助料
- 蚝油6克
- 糖5克
- 盐1克
#凉拌菜#芹菜叶拌辣椒的做法步骤
#凉拌菜#芹菜叶拌辣椒做法技巧/窍门/补充说明:
1、芹菜叶在焯水的时候,一定要焯熟啦,不然可就不能吃啦。
2、如果喜欢吃辣口的,还可以加入一些辣椒油,那就更香啦。
答配菜谱:芹菜与辣椒的做法