炒油麦菜
炒油麦菜是寻梦一ZbDu分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“炒油麦菜”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的炒油麦菜。
菜式简介
油麦菜色泽淡绿,质地脆嫩,口感极好,含有大量的维生素A,B1,B2和大量的钙,铁等营养成分。其实生食最好。炒要尽量快炒,少损失维生素。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 油麦菜1斤
- 辅助料
- 胡萝卜1根
- 香菇6个
- 葱花适量
- 蒜片适量
- 油少许
- 盐少许
- 五香粉少许