冷藏版炝拌绿橄榄
冷藏版炝拌绿橄榄是【简单是快乐的】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冷藏版炝拌绿橄榄”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
绿橄榄口感清脆，营养丰富，用炝拌的做法让菜品更有味道，做好冷藏后再吃，在这炎热的夏天里是一道消暑美味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：炝 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 绿橄榄：1棵 | 辣椒丝：适量 |
| 花椒：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 味精：适量 |
| 菜籽油：适量 | -- |
冷藏版炝拌绿橄榄的做法步骤
冷藏版炝拌绿橄榄做法技巧/窍门/补充说明：
这道菜好吃的秘诀要整叶的焯水，然后用手撕不用刀切。