抖音爆款的百香果柠檬鸡爪！手残星人的福音来了！
抖音爆款的百香果柠檬鸡爪！手残星人的福音来了！是初味日记官方分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“抖音爆款的百香果柠檬鸡爪！手残星人的福音来了！”制作过程分14个步骤，作者提供了13张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的抖音爆款的百香果柠檬鸡爪！手残星人的福音来了！。
菜式简介
百香果和柠檬的代替了白醋，适合不喜欢ci醋的小伙伴，加上辣椒的辣味吃起来很开胃，酸辣爽口。配菜方面可按个人喜好自由搭配，只要不是太奇怪的食物就可以啦，哈哈。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺拌
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 姜适量
- 蒜末适量
- 百香果1个
- 鸡爪10只
- 柠檬半个
- 辣椒适量
- 洋葱适量
- 香菜适量
- 辅助料
- 辣椒粉适量
- 胡椒粉适量
- 盐适量
- 糖适量
- 油适量
- 清酒适量
- 酱油适量
抖音爆款的百香果柠檬鸡爪！手残星人的福音来了！的做法步骤
抖音爆款的百香果柠檬鸡爪！手残星人的福音来了！做法技巧/窍门/补充说明：
/处理鸡爪/
1、鸡爪可以选择新鲜的或冰鲜的。鸡爪的指甲中藏有很多细菌，所以建议减掉了再料理。
2、买回的鸡爪太大，可以把鸡爪切成2~3段。同时也方便入味。
3、鸡爪冷水下锅，是为了把鸡爪中的脏东西和血沫逼出来。所以这步不要偷懒哦！
/调味料/
调味料可根据个人喜好放，喜欢辣的可多放辣椒，不喜欢也可不加。强烈建议加入百香果和柠檬，除了增加酸味，也可以给鸡爪增添水果的味道，吃起来清爽而不腻。