黄瓜煎饼
黄瓜煎饼是乐:在吃分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“黄瓜煎饼”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的黄瓜煎饼。
菜式简介
黄瓜凉拌清脆爽品,做煎饼软香。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 黄瓜两根
- 面粉适量
- 辅助料
- 调和油适量
- 盐少许
黄瓜煎饼的做法步骤
黄瓜煎饼做法技巧/窍门/补充说明:
1、黄瓜丝先撒上面粉,拌匀后再加盐调味,可以防止黄瓜出太多水。2、煎这种厚些的饼,成熟度掌握就是先软,后硬、再软,刚放入煎锅时,饼是软的,等饼变硬时,翻面再煎,煎至饼又变软了,就可以出锅了。
相关食材:黄瓜