第四步：米醋·生抽。
第十三步：倒入锅内。
第五步：锅内加水烧开，放入豆皮·金针菇焯水。
第十二步：倒入，黄瓜片。
第十七步：成品。
第七步：烧开，放入焯水的金针菇·豆皮。
第三步：水淀粉。
第十步：倒入鸡蛋液。
第十一步：烧开。
第九步：倒入水淀粉。
第八步：放盐。
第十四步：放入葱末·胡椒粉。
第一步：准备好食材。
第六步：锅内加水。
第十六步：辣椒油。
第十八步：酸辣·美味。
第十五步：放香油。
第二步：鸡蛋。
豆皮黄瓜酸辣汤
豆皮黄瓜酸辣汤是【雨中漫步_kRsJPX】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤，作者提供了18张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆皮黄瓜酸辣汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鲜美黄瓜加入金针菇·豆皮，成就好喝的一道快手酸辣汤。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄瓜：适量 | 豆皮：适量 |
| 金针菇：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：一个 | 水淀粉：适量 |
| 米醋：1勺 | 生抽：1勺 |
| 胡椒粉：适量 | 盐：适量 |
| 香油：1勺 | 辣椒油：1勺 |
| 葱末：适量 | -- |