豆皮拌黄瓜
豆皮拌黄瓜是【芝芝姐】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆皮拌黄瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
夏天不想进厨房，今天做一道简单的开胃小菜，麻辣鲜香，不用开火的凉拌菜。因为我喜欢吃豆类，所以今天将就家里食材做一道豆皮拌黄瓜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆皮：1张 | 黄瓜：1根 |
| 辅助料用量 | |
| 嫩姜：1块 | 蒜瓣：5个 |
| 小米辣：2个 | 青椒：1个 |
| 生抽：1勺 | 花椒粉：半勺 |
| 白糖：半勺 | 醋：半勺 |
| 辣椒油：1勺 | 香菜：2颗 |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |