素什锦包
素什锦包是舌尖居士分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“素什锦包”制作过程分19个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的素什锦包。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 高筋面粉1500克
- 胡萝卜3根
- 鸡蛋3个
- 木耳15克
- 红薯粉条200克
- 金针菇300克
- 虾皮100克
- 辅助料
- 油适量
- 香油少许
- 盐少许
- 味精少许
- 生抽少许
- 葱少许
- 姜适量
素什锦包的做法步骤
素什锦包做法技巧/窍门/补充说明:
1、因为放了虾皮所以盐要适量放。
2、盐要最后放,不然容易出汤。
3、蒸屉上要用刷子刷上油,以免粘锅。