酸辣凤爪
酸辣凤爪是罂粟小厨分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“酸辣凤爪”制作过程分11个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸辣凤爪。
菜式简介
最近很火的网红酸辣凤爪，跟泡椒凤爪不同的是口味更有层次，酸酸辣辣的很过瘾~真的是吃一次还会再想下一次，绝对是夏日消暑小吃首先。配方我稍微改良了一下，味道真的是一级棒哦！
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺拌
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡脚400克
- 柠檬1个
- 洋葱半个
- 香菜3颗
- 小米辣5个
- 蒜5瓣
- 百香果1个
- 辅助料
- 姜5片
- 料酒2匙
- 白醋100ML
- 陈醋30M?L
- 生抽150ML
- 盐1匙
- 糖1匙
酸辣凤爪的做法步骤
酸辣凤爪做法技巧/窍门/补充说明：
1·爱吃辣一点的或不吃太辣的，可以把小米辣适量增减哦。
2·不喜欢百香果味的的也可以不加，只是个人感觉鸡爪融入百香果汁后味道更鲜美可口。