沙茶脆皮豆腐
沙茶脆皮豆腐是Nananab分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“沙茶脆皮豆腐”制作过程分15个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的沙茶脆皮豆腐。
菜式简介
沙茶脆皮豆腐
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 老豆腐适量
- 柿子椒适量
- 胡萝卜适量
- 皇牌沙茶王适量
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 盐适量
- 食用油适量
沙茶脆皮豆腐的做法步骤
沙茶脆皮豆腐做法技巧/窍门/补充说明:
1、豆腐切好块后一定要擦去表面水分,以免煎制时被热油溅伤。
2、柿子椒也可在即将收干汁时加入,色泽会更鲜艳,我不太习惯生的柿子椒味道所以提前加进去断生。
相关食材:豆腐