鱼香鸡丝
鱼香鸡丝是Anna_vam分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“鱼香鸡丝”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鱼香鸡丝。
菜式简介
老吃外面的鱼香肉丝,这次自己来做一次试试~
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡胸肉1块
- 春笋250克
- 胡萝卜1根
- 八朵木耳1袋
- 青椒1个
- 葱1/4
- 蒜3瓣
- 辅助料
- 食用油适量
- 料酒少许
- 生抽适量
- 醋适量
- 糖适量
- 盐少许
- 豆瓣酱适量
- 淀粉少许
- 蚝油适量
- 花椒粉少许
鱼香鸡丝的做法步骤
鱼香鸡丝做法技巧/窍门/补充说明:
豆瓣酱比较咸,但因为家人不太能吃辣所以我放的比较少,如果豆瓣酱放的多的话,盐就不要放太多啦~~~
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