【茄汁西兰花】简单菜提供大营养
【茄汁西兰花】简单菜提供大营养是小厨飘香分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“【茄汁西兰花】简单菜提供大营养”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【茄汁西兰花】简单菜提供大营养。
菜式简介
西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3·5克—4·5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，特别适合生长发育中的青少年。
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 西兰花适量
- 辅助料
- 蒜瓣适量
- 番茄沙司适量
- 盐适量
【茄汁西兰花】简单菜提供大营养的做法步骤
【茄汁西兰花】简单菜提供大营养做法技巧/窍门/补充说明：
1·西兰花焯水的时候在水中加盐和食用油，会使颜色更加碧绿。
2·这道菜也可以先炒番茄沙司，加些水调匀，再放入西兰花翻炒。