丝瓜炒对虾
丝瓜炒对虾是【爱跳舞的老太】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“丝瓜炒对虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
靠海吃海。
家乡的传统习惯，就是蔬菜与海鲜的完美结合。
丝瓜炒海虾，鲜的掉眉毛。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 对虾：250克 | 丝瓜：400克 |
| 辅助料用量 | |
| 姜：适量 | 蒜：适量 |
| 葱：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 糖：适量 |
| 料酒：适量 | 胡椒粉：适量 |
| 鲜抽：适量 | 鸡精：适量 |
丝瓜炒对虾的做法步骤
丝瓜炒对虾做法技巧/窍门/补充说明：
1·丝瓜水分比较多，炒此菜不用加水。
2·丝瓜不可久煮，发软即可。