芝心起酥鱼卷
芝心起酥鱼卷是老杨的厨房分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“芝心起酥鱼卷”制作过程分7个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的芝心起酥鱼卷。
菜式简介
酥香掉渣的外壳，咬开奶香浓郁，芝士绵滑香浓，鱼片细嫩柔软。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺炸
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鱼柳适量
- 面包适量
- 鸡蛋适量
- 辅助料
- 芝士片适量
- 面包糠适量
- 芝麻适量
- 调味料
- 盐适量
- 胡椒粉适量
芝心起酥鱼卷的做法步骤
芝心起酥鱼卷做法技巧/窍门/补充说明：
后话：
1，面包必须要擀平，不然是没法卷起来的。
2，鱼柳我用的龙俐鱼柳，大家可以根据自己能买到的品种，只要是没有刺的鱼都可以。鸡肉我想也可以，但是肯定没有鱼肉好吃。
3，沾蛋液和面包糠用手吧，并且要耐心点。可以一次做做点，生坯放进冰箱冷冻室，随时吃随时都可以拿出来炸。