清新爽口拌黄瓜
清新爽口拌黄瓜是倩如意分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“清新爽口拌黄瓜”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的清新爽口拌黄瓜。
菜式简介
黄瓜是夏日必吃瓜果菜，凉拌黄瓜是夏日餐桌都少不了的，佐餐下酒都ok。此菜特点：快手，清新爽口。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 黄瓜一节
- 辅助料
- 独蒜一头
- 食盐适量
- 麻油少许
- 鸡精少许
清新爽口拌黄瓜的做法步骤
清新爽口拌黄瓜做法技巧/窍门/补充说明：
1·黄瓜带皮生吃注意清洗干净，砧板和切刀生熟要分。
2·黄瓜码味出的水要沥去，以免咸了。
3·麻油的量要少，具体视黄瓜多少。原则是麻油香不能盖过黄瓜的清香。
4·鸡精也不要多放，不要影响黄瓜香味就好。
相关食材：黄瓜